Vliv kofeinu na lidský organismus

Kofein je považován za světově nejvíce konzumovanou drogu. Účinky kofeinu jsou závislé na dávce a interindividuální rozdíly jsou značné. Pokud je konzumován pravidelně během dne, tělo si na něj vytvoří toleranci v průměru během 13 dnů. Míra adaptace záleží na konzumovaném objemu, četnosti konzumace a na individuálním vylučování kofeinu z těla. Pokud nedojde k překročení doporučené denní dávky kofeinu (400 mg), má konzumace kofeinu víceméně neutrální nebo mírně pozitivní vliv na lidské tělo. 

Mezi pozitivní účinky kofeinu na lidský organismus patří zvýšení bdělosti a pozornosti, zlepšení nálady a soustředění, menší potřeba spánku. Dále nižší riziko vzniku Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby, pozitivní vliv na funkci ledvin a možný pozitivní vliv na hubnutí, protože zvyšuje rychlost metabolismu, výdej energie a oxidaci lipidů, dále snižuje riziko vzniku rakoviny dělohy, prostaty, tlustého střeva, konečníku a jater. 

Mezi negativní vlivy kofeinu patří řídnutí kostí, zvýšení krevní tlaku, u těhotných žen může dojít k potratu při překročení denní dávky 300 mg/kg. Při konzumaci ve velkých dávkách může způsobit bolest hlavy, úzkost, vysoký krevní tlak a roztěkanost. Nadměrné konzumaci kofeinu by se měly vyhnout ženy, které chtějí otěhotnět

U adolescentů stoupá konzumace kofeinu skrze energetické nápoje. Ti v mnoha případech kombinují energetické nápoje s alkoholem. Riziko spočívá v tom, že energetické nápoje maskují únavu způsobenou alkoholem, což vede k jeho většímu přijmu. Ve Velké Británii některé supermarkety omezily prodej energetických nápojů obsahujících více než 150 mg kofeinu dětem mladším 16 let. Obdobné restrikce zavedlo například Dánsko, Turecko, Norsko, Uruguay, Island nebo Francie. Úplný zákaz prodeje energetických nápojů sobám mladším 18 let platí v Lotyšsku a Litvě. V České republice žádné podobné restrikce neplatí